CIBO >>> IDENTITA’
La classe 4L dell’Istituto Tecnico Economico ITE Scarpellini, ha avuto un incontro formativo molto interessante con il Dott. Giacomo Giulietti. Insieme a lui abbiamo scoperto il Work Cafè.
Lo scorso 29 novembre la nostra classe, la 4L dell’Istituto Tecnico Economico ITE Scarpellini di Foligno, ha tenuto un’incontro formativo molto interessante con il Dott. Giacomo Giulietti.
Durante l’incontro, durato più di un’ora, il Dott. Giulietti ci ha illustrato i suoi studi e i suoi progetti, insegnandoci cose a noi sconosciute, come il “Work Cafè” e le associazioni alimentari presenti nel nostro territorio.
Il confronto si è sviluppato sottoforma di domande reciproche, rivolte da parte nostra al Dott. Giulietti e viceversa, a cui si è aggiunta una presentazione molto dettagliata ed interessante su ciò che lui ha studiato e sui progetti che ha realizzato.
Grazie a questo incontro, al materiale e all’aiuto fornito dal Progetto EduCARE, la nostra classe ha potuto sviluppare al meglio il proprio progetto incentrato sui legumi, con l’intento di organizzare un incontro con i produttori locali usando proprio il metodo illustrato dal Dott. Giulietti, ossia il Work Cafè.
Siamo rimasti molto soddisfatti e contenti di ciò che il progetto EduCARE ci permette di imparare, dandoci la possibilità di partecipare ad incontri molto interessantu sia durante gli orari scolastici che nel pomeriggio per alcuni di noi!
Francesca
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